WIjnfestival

Bakán Pecorino 2018

12,90

Zeevruchten en wijn zijn een perfecte combinatie.

En al helemaal tijdens de zomer op een zonovergoten terras. Gelukkig hoef je niet meer tot de zomer te wachten, want inmiddels zijn zeevruchten het hele jaar door verkrijgbaar. En de beste wijn? Die hebben wij al voor je uitgekozen! In combinatie met deze 100% Pecorino kan je de plank niet misslaan. 

Een mooie witgoude kleur met in de neus de citrusvruchten die er meteen uitspringen. Naarmate je verder ruikt heeft het ook iets van steenfruit en komen de beloofde witte bloemen naar de voorgrond. Je hebt meteen zin in de Italiaanse zon en haar mediteraanse sferen.
In de mond verrast de wijn je met zijn full body en fruitige smaken gecombineerd met de zuren die mooi in balans zijn en als kers op de taart een spicyness detail in de afdronk.
Een frisse en uitgesproken wijn, zonder houttoets waardoor die uitstekend combineert met vis, schaal en schelpdieren. 

Bekijk de recepten

STAAT ER IETS ANDERS OP HET MENU?