De beste wijn bij kip en kalkoen
Gasten te eten?
Dan is een gevulde kip met (bijvoorbeeld) rozemarijn, aardappeltjes en geroosterde groenten echt een supergerecht! Een knapperige huid, sappig vlees en eerlijke ingrediënten. Een mooi gerecht dus om aan tafel te delen. En als je de voorbereiding goed verzorgt, staat je gehele gerecht in de oven terwijl jij aan het borrelen bent met je gasten.
Deze Pinot Noir sluit goed aan bij de gevulde kip. De kleur van deze biologische wijn is helder licht rood en heeft duidelijke aroma’s van bosvruchten. Denk aan frambozen, bramen, blauwe bessen. Daarnaast heeft het ook iets aards wat typerend is. De smaak van de wijn is wel steviger dan wat je gewend bent van een pinot noir. Deze wijn is super bij deze gevulde kip.