Rode wijn

Primitivo 2015

Waardering 5.00 uit 5
11,70

Gasten te eten?

Dan is een gevulde kip met (bijvoorbeeld) met rozemarijn aardappeltjes en geroosterde groente echt een supergerecht! Een knapperige huid, sappig vlees en eerlijke ingrediënten. Een mooi gerecht dus om aan tafel te delen. En als je de voorbereiding goed verzorgt, staat je gehele gerecht in de oven terwijl jij aan het borrelen bent met je gasten.

Deze Primitivo sluit zeer goed aan bij deze smaakbeleving van wijn en kip. Het bouquet van deze wijn is intensief en markant: zure kersen, donkere bosbessen en bittere kruidengeuren. In de mond is de wijn gestructureerd en vol. Sporen van donker gekookt fruit, munt en eucalyptus. Een perfecte balans tussen frisheid, kracht en tegelijkertijd elegantie. In de Italiaanse wijngids Gambero Rosso kreeg de biologische Primitivo Contrada San Pietro Gioia del Colle Etichetta Nera van Azienda Plantamura meermalen de hoogste beoordeling van drie glaasjes. Een absolute topper.

Bekijk de recepten

staat er iets anders op het menu?